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Referencias específicas
La dietética china es uno de los 5 pilares de la medicina tradicional china (MTC) que considera el mantenimiento de la energía vital como la base de una vida armoniosa y equilibrada. En este libro, Georges Charles, un discípulo de Maestro Wang, nos enseña los principios dietéticos básicos de este arte del milenio: sabiendo qué alimentos consumen y cuándo, cómo prepararlos, cómo cocinarlos, etc.
Productos asiáticos, frutas, verduras, conservas tradicionales, salsas, condimentos, pasta, utensilios de cocina ... Esta guía completa incluye todo lo que necesita saber para prevenir los desequilibrios del cuerpo y las enfermedades, aumentar su salud, encontrar su línea y, sobre todo, a la fiesta. Porque además de todos sus beneficios para la salud, la dietética china ofrece recetas simples, sabrosas y económicas.
16.5 x 22.5 cm.
176 páginas
REF. 979-1-02300-104-4
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